黒と紫のビューティーサラダ（ひじき✕紫キャベツ）
シェフのワンポイントアドバイス 作り置きにもぴったりです。
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海のミネラルとりんごのさわやかサラダ（海藻ミックス×りんご）
シェフのワンポイントアドバイスポイント 海藻を戻す時は季節によって水道水の温度が変わるので氷水がおすすめ！戻した後はキッチンペーパーでしっかり水気を切りましょう
ねばとろアカモク納豆和えサラダ（アカモク×納豆）
シェフのワンポイントアドバイスポイント 冷奴や冷製スパゲティに乗せるのもオススメです。
つるり梅ところてん（ところてん×梅干し・青じそ・ごま）
つるつるめかぶと長芋の和風とろりサラダ（めかぶ×長芋）
昆布の健康効果と栄養価について
大型藻類の一種である昆布について解説します 昆布について 昆布の特徴 昆布は、日本料理の基本となる「出汁」の原料として欠かせない褐藻類です。肉厚で長い葉状の形をしており、乾燥後でも人の背丈以上になるものもあります。国内生産