寒天と茎わかめの豆苗サラダ
寒天の食物繊維や海藻のミネラルに、豆苗のビタミンを組み合わせたさっぱりと食べやすいサラダです。
材料
プチトマト
2個
豆苗
1袋
ベーコン
60g
作り方
1
糸寒天は10分水で戻し水気を切る。プチトマトは1/4に切る。豆苗は根を落とし1/2の長さに切る。
2
ボウルに①と茎わかめを入れる。
3
ベーコンを軽くソテーし、熱々のまま②に合わせ、ドレッシングを入れて和える。
4
お皿に盛り、フライドオニオン＆ナッツをふる。
1
糸寒天は10分水で戻し水気を切る。プチトマトは1/4に切る。豆苗は根を落とし1/2の長さに切る。
2
ボウルに①と茎わかめを入れる。
3
ベーコンを軽くソテーし、熱々のまま②に合わせ、ドレッシングを入れて和える。
4
お皿に盛り、フライドオニオン＆ナッツをふる。
