藻類から探す

「藻活(もかつ)®プロジェクト」始動！多業種11社連携で藻類の魅力発信― 藻類で整う、あなたの毎日。おいしさと健康で日常をアップデート！ ―

　伊那食品工業株式会社、クロレラ工業株式会社、株式会社SARABiO温泉微生物研究所、株式会社サン・クロレラ、株式会社壮関、ニコニコのり株式会社、株式会社ピエトロ、フジッコ株式会社、株式会社丸井グループ、株式会社ユーグレナ、株式会社ラムラの

塩昆布とクロレラごはん

調理時間：15分

難易度：★★☆☆☆

昆布の健康効果と栄養価について

大型藻類の一種である昆布について解説します 昆布について 昆布の特徴 昆布は、日本料理の基本となる「出汁」の原料として欠かせない褐藻類です。肉厚で長い葉状の形をしており、乾燥後でも人の背丈以上になるものもあります。国内生産