海藻で免疫力を上げよう！免疫力を上げる栄養素3選と嬉しい効果2選を紹介！
免疫力を上げる海藻の主な栄養素3選！
海藻には、免疫力を上げる効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。それでは、具体的にどのような栄養素が含まれているのか紹介します。
フコイダン
フコイダンはワカメや昆布など
藻っと知ろう！
藻類を食に取り込むことで得られる健康効果や栄養情報をご紹介します。
注目コラム
「栄養成分」のコラム (3)
昆布の健康効果と栄養価について
大型藻類の一種である昆布について解説します 昆布について 昆布の特徴 昆布は、日本料理の基本となる「出汁」の原料として欠かせない褐藻類です。肉厚で長い葉状の形をしており、乾燥後でも人の背丈以上になるものもあります。国内生産
わかめの健康効果と栄養価について
大型藻類の一種であるわかめについて解説します わかめとは わかめの特徴 わかめは、日本の食卓に古くから親しまれている褐藻類の海藻です。柔らかな食感とほのかな磯の香りが特徴で、生わかめは鮮やかな緑色、乾燥わかめは保存性に優れ
海苔の健康効果と栄養価について
海苔について 海苔の特徴 海苔は、紅藻類ウシケノリ科アマノリ属の海藻を原料とする、日本を代表する海産食品です。西暦701年の大宝律令にも記載があり、当時から貴重な食材として朝廷への税として納められていました。現在の板海苔の形は江