藻っと知ろう！

藻類を食に取り込むことで得られる健康効果や栄養情報をご紹介します。

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海藻で免疫力を上げよう！免疫力を上げる栄養素3選と嬉しい効果2選を紹介！

免疫力を上げる海藻の主な栄養素3選！海藻には、免疫力を上げる効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。それでは、具体的にどのような栄養素が含まれているのか紹介します。フコイダンフコイダンはワカメや昆布などに含まれるヌメリ成分です。フコイダンは腸から吸収されにくい性質を持っていて、マクロファージや樹状細胞などの細胞を活性化させます。マクロファージは体内に侵入した有害物質を食べ、細菌を消化・殺菌する免疫細胞です。樹状細胞は有害物質が体内に入り込んだ時に、有害物質を取り込んで感染を他の免疫細胞に知らせる役割のある免疫細胞です。したがって、フコイダンがこれらの免疫細胞を活性化させることで免疫力を上げる効果に期待ができます。ミネラル海藻にはカルシウムやマグネシウムをはじめとした多くのミネラルが含まれています。ミネラルとは体を構成する主要な4元素（酸素、炭素、水素、窒素）以外のものの総称をいいます。カルシウムは人体に最も多く含まれるミネラルであり、骨や歯を形成する栄養素です。カルシウムが不足すると、身体は骨を溶かしてカルシウムを血中に取り出します。すると、免疫細胞をはじめとする細胞内にカルシウムが入り込み、普段より免疫細胞が機能しなくなってしまうのです。そのため、カルシウムを摂取することで免疫力を保つことができます。また、マグネシウムは体内のさまざまな代謝を助け、筋肉の収縮や体温・血圧の調整にも役立っています。体温は免疫力と深い関係があり、低体温の場合には免疫力にかかわる細胞の活動が低下してしまいます。なので、マグネシウムをしっかり摂取して、体温を正常な状態に保つことが大切です。食物繊維海藻には食物繊維も多く含まれています。食物繊維は第6の栄養素ともいわれており、主な効果は腸内環境を整え、免疫細胞を活性化させることです。免疫に関わる細胞の6割以上が腸に存在しているので、腸内環境を整えることは免疫力を上げるために非常に重要です。食物繊維の腸内環境を整える効果から、食物繊維の摂取は免疫力アップにつながるといわれています。さらに、食物繊維は便秘の解消だけでなく、血糖値上昇の抑制や血液中のコレステロール濃度の低下などさまざまな効果が期待できます。しかし、日本人の通常の食生活では食物繊維を摂りすぎることはほとんどないですが、サプリメントなどで摂りすぎた場合ミネラルなどの吸収を妨げることもあり、注意が必要です。海藻に期待できる免疫力を上げる以外の嬉しい効果2選！海藻に含まれている栄養素は、免疫力を上げる以外にも嬉しい効果が期待できます。今回は、その中から2つ紹介していきます。便秘改善海藻に多く含まれる食物繊維は便通を整えるので、便秘を防ぐうえで欠かせないものです。食物繊維は直接腸のはたらきを刺激するだけでなく、乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサになるので、善玉菌を増やしお腹の調子を整えます。また、食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維と、水に溶ける水溶性食物繊維に大別できます。その両方をバランスよく摂取することが大切ですが、海藻にはそのどちらも含まれています。海藻から食物繊維を摂取することで、便秘の解消に役立てましょう。美肌効果便秘などで腸内環境が悪いと、腸の中に貯まってしまった便が腐敗し、有害物質が発生してしまいます。この有害物質は血液を通じて全身に回り、肌へ悪影響が出てしまいます。そのため、先ほど紹介した食物繊維の効果で腸内環境が改善されると結果的に肌も綺麗に保つことができます。まとめ海藻には免疫力を上げる栄養素が豊富に含まれています。さらに、海藻を食べることで、免疫力を上げる以外に便秘を改善したり、美肌効果など身体に嬉しい効果が見込めます。これを機に、免疫力を上げるために海藻を食べてみてはいかがですか？

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ダイエットと腸内環境の関係って？腸内環境を整える方法も解説！

ダイエットと腸内環境の関係太りやすい人と太りにくい人の違いには、腸内環境が大きく関わっています。体型を維持し、太りにくい身体になるためには腸内環境を整えることが大切です。あるマウスを使った研究で、太ったマウスの腸内細菌を移植したマウスと、痩せたマウスの腸内細菌を移植したマウスの体脂肪の変化を計測しました。すると、太ったマウスの腸内細菌を移植したマウスの方が体脂肪が増加しました。つまりこの研究によって、腸内細菌が肥満に関わっていることが示唆されたのです。腸内細菌には大きく分けて、善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3種類があり、その中で、善玉菌の数が悪玉菌の数よりも多いと腸内環境が良いといわれています。この腸内環境を整えることで、腸内細菌のバランスが良くなり、太りにくい身体に変化していくことが期待できるのです。腸内環境を改善するには太りにくい身体になるために腸内環境を改善することが大切です。では、腸内環境を改善するためにどうしたら良いのか、説明していきます。食物繊維の摂取食物繊維を摂取することで腸内環境を改善する効果が期待できます。腸内環境を良くするためには善玉菌の数を増やし、悪玉菌の数を減らすことが大切でした。食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やすはたらきがあります。食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類に分けられ、そのうち水溶性食物繊維が善玉菌のエサになるといわれています。水溶性食物繊維は果物や海藻類、大麦などの食べ物に多く含まれています。そのため、果物や海藻類、大麦を食べることで腸内の善玉菌を増やす効果が期待できるのです。乳酸菌の摂取乳酸菌は悪玉菌の繁殖を抑え、腸内環境を整えるはたらきがあります。乳酸菌とは、ビフィズス菌とラクトバチルス菌のことで、これらの菌は糖から乳酸をつくるはたらきがあるので乳酸菌といわれているのです。さらに、ビフィズス菌は糖から乳酸をつくるはたらきの他に強い殺菌力のある酢酸をつくり出すはたらきもあります。悪玉菌はアルカリ性の環境を好み、酸性の環境では死んでしまう性質があるので、乳酸菌が酢酸をつくることで腸内を酸性にし、悪玉菌を死滅させてくれるのです。また、乳酸菌自体が善玉菌であることや、悪玉菌の繁殖を抑えるはたらきがあることから、乳酸菌を摂取することで腸内環境の改善が期待できます。生活習慣の見直し生活習慣が悪化すると、腸内の悪玉菌の数が増えてしまいます。腸内環境を良くするためには、善玉菌の数を増やし、悪玉菌を減らす必要があります。生活習慣を見直すことで、悪玉菌が増加してしまうのを防ぐことができるので、腸内環境の改善が期待できます。生活習慣は、さまざまな要因が元となって悪化してしまいます。例えば、睡眠時間や質の減少、精神的、肉体的なストレス、脂っこいものをよく食べてしまったり、野菜をあまり食べないといった食生活の乱れ、運動不足などがあげられます。これら睡眠不足やストレス、食生活の乱れ、運動不足が原因となって腸内環境を悪化し、肥満につながってしまうと考えられています。腸内環境を改善するために、生活習慣を見直して、肥満を防ぎましょう。まとめ腸内環境を整えると、太りにくい身体に変化していくことが期待できます。腸内環境を整えるためには、腸内の乳酸菌を増やしたり、食物繊維を摂取したり、生活習慣を見直したりすることが大切です。ユーグレナを摂取することで腸内の乳酸菌を増やしたり、食物繊維を摂取したり、生活習慣を見直したりすることに期待できます。ぜひ、腸内環境を整え、健康な生活を送るためにユーグレナを摂取してみてください。